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湯料包廠家普及喝湯注意事項?

2020-06-06 08:10:10

湯料包廠家普及喝湯注意事項?

1、飯前喝湯好

俗話說“飯前喝湯,苗條又健康;飯后喝湯,越喝越胖”,這是有一定道理的。飯前先喝幾口湯,將口腔、食道潤滑一下,可以防止干硬食品刺激消化道黏膜,有利于食物稀釋和攪拌,促進消化、吸收。重要的是,飯前喝湯可使胃內食物充分貼近胃壁,增強飽腹感,從而抑制攝食中樞,降低人的食欲。

2、湯泡飯

很多人有這樣一個習慣,為了節省吃飯時間,或者是個人的口感喜好,喜歡將湯泡飯吃,而還有些父母也常常這樣用湯泡飯喂小孩,他們認為經湯泡過的飯會變得更松軟,更容易下咽和消化。

湯泡飯不用細嚼,就直接進到胃里,勢必增加胃腸的負擔,食物中的養分也不容易被徹底吸收。胃和胰臟產生的消化液不多,這就加重了胃的消化負擔,日子一久,就容易導致胃病的發作。

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3、中午喝湯不易長胖

早、中、晚哪一餐更適合喝湯呢?有專家指出,“午餐時喝湯吸收的熱量少”,因此,為了防止長胖,不妨選擇中午喝湯。而晚餐則不宜喝太多的湯,否則快速吸收的營養堆積在體內,很容易導致體重增加。

4、喝湯別去渣

濃湯中肉類蛋白質的溶出率只有6-15%,剩余85%以上的蛋白質仍留在湯渣中。

5、喝熱湯

口腔、食道、胃黏膜高承受60度,溫度過高則會造成黏膜燙傷甚至消化道黏膜損傷

6、喝湯速度越慢越不容易胖

營養學家指出,如果延長吃飯的時間,就能充分享受食物的味道,并提前產生已經吃飽的感覺。喝湯也是如此。慢速喝湯會給食物的消化吸收留出充足的時間,感覺到飽了時,就是吃得恰到好處時;而快速喝湯,等你意識到飽了,可能攝入的食物已經超過了所需要的量。

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